大蒜千张皮

作者： 沈木槿

小时候受爸爸的影响，爱上简单制作家常菜，虽然我做的每道菜食材都非常简单，但相信吃饭的人一定能感受家的味道！

用料

• 手工千张三张，大蒜适量，生粉适量

大蒜千张皮的做法步骤

步骤 1

1，千张切条，直接放冷水煮，煮开再煮一分钟，直到千张变软就可以！ 2，生粉取一小勺，再放入一小勺冷水调匀，倒入锅中。 3，待汤汁浓稠放入大蒜，最后一步很关键，挖一小勺猪油，最后放盐，味精即可！

步骤 2

步骤一已全部说明！

大蒜千张皮的小贴士

放猪油的目的是为了防止小菜过早冷却，在冬天既能保持菜温，又能增加香味，如不喜欢的朋友，可以在千张入锅时放其它的食用油！

菜谱创建时间：2021-10-05 07:48:58