苏梅酱汁牛肉

作者： 鱼亮亮

浓油赤酱的下饭菜

用料

• 牛肉 500克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 苏梅酱 1勺半
• 料酒 1勺
• 葱姜 适量

苏梅酱汁牛肉的做法步骤

步骤 1

这次用的牛肉是top sirloin tip，比较嫩。牛肉切块泡水去血水，沥去水后加姜，酒，酱油，苏梅酱，略没过牛肉，小火炖1小时或直至牛肉酥烂，大火收汁即可。撒香菜或葱花开吃，妥妥的下饭菜，老少皆宜。

菜谱创建时间：2021-10-05 04:33:40