鸡肉煲

作者： 别再7了呀

很想吃就做了

用料

• 鸡腿 1只大鸡腿
• 洋葱 1个
• 芹菜 1颗
• 火锅丸子 一些
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 香菇 6朵
• 小米辣 2个
• 啤酒 半瓶

鸡肉煲的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切花，生姜切片，蒜剥好，小米辣切段

步骤 2

洋葱切块，芹菜切段

步骤 3

鸡腿切块洗净，加入两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺白胡椒粉，腌制半小时

步骤 4

火锅丸子焯水

步骤 5

鸡肉下锅翻炒，直至水分炒干，盛出备用

步骤 6

锅里重新加油，一勺豆瓣酱，加入姜片和蒜瓣，翻炒一下，加入鸡肉，加适量啤酒，然后加香菇和丸子，焖煮15分钟，加入洋葱芹菜小米辣，翻炒出锅，撒葱花。

步骤 7

可以吃啦！

菜谱创建时间：2021-10-04 22:33:18