黑松露酱炒饭

作者： 厨神如画V

黑松露酱和黄天鹅鸡蛋的香味太馋人了

用料

• 冷饭（硬点儿的）、黄天鹅鸡蛋、剩米饭、黄瓜、黑松露酱、葱花、盐、昆布粉、油、卤牛肉（可不放也好吃）

黑松露酱炒饭的做法步骤

步骤 1

卤牛腱（没有就不放也很好吃）切小颗粒、切葱花，黄瓜🥒切小丁，鸡蛋加一点儿盐调散，备用

步骤 2

锅里放油烧到滚烫

步骤 3

快速滑入蛋液，把鸡蛋炒泡，盛出备用，多余的油留锅里

步骤 4

倒入黄瓜丁，我切大了点儿，可以再小点儿，撒一点儿盐，一小勺昆布粉，翻炒一下

步骤 5

放入冷饭（一定用硬点儿的米饭），炒散

步骤 6

放入炒好的鸡蛋，放入1-2大勺黑松露酱，炒散，这款黑松露酱特别香

步骤 7

再放入卤牛腱丁（没有就不放），混合均匀

步骤 8

尝尝味道合适否，再决定加盐否

步骤 9

装盘………好香啊

步骤 10

美美的开动吧

菜谱创建时间：2021-10-04 17:29:22