1 用厨房纸巾把虾仁表面的水分吸干。拿一个碗放在主锅盖上,将虾仁、盐和料酒放入碗里,充分拌匀后,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏至少4小时。 2 将油倒入主锅,以3分/Varoma/速度加热。
3 加入先前处理过的虾仁,以5分/Varoma/反转小勺拌炒。 4 加入龙井茶叶,以1分/100℃/反转小勺拌炒,立即享用。
营养价值 每1人份 热量 724 kJ / 173 kcal 蛋白质 24g 碳水化合物 9g 脂肪 5g 膳食纤维 0g