肉松

作者： jiangDu

用料

• 梅条肉 650克
• 料酒 1勺
• 姜 5-6片
• 盐 6克左右
• 面包机用
• 糖 40克
• 盐 少量
• 生抽 30克
• 老抽 一点

肉松的做法步骤

步骤 1

梅条肉去掉筋膜

步骤 2

加入姜片，料酒煮出血沫

步骤 3

煮出血沫，捞出来冲洗干净

步骤 4

放入电饭锅中，加没过肉的水，料酒，姜片盐，按煮肉键煮熟

步骤 5

煮熟的肉取出来，放入食品袋中，用擀面杖擀碎

步骤 6

放入面包机内，加糖，盐，生抽，老抽，按肉松键炒大概一个小时

步骤 7

满屋子的香味

步骤 8

加白芝麻和海苔

步骤 9

出绒的肉松，很好吃，已经做好多次了

步骤 10

冷却后装密封罐

菜谱创建时间：2021-10-04 14:46:34