清炒藕片

作者： 橡皮人_clh9

用料

• 藕 节
• 葱 根
• 姜 克
• 生抽 少许
• 醋 少许

清炒藕片的做法步骤

步骤 1

藕切片（或者用擦皮刀擦成片）放盐水浸泡，姜切成丁，葱切成丝

步骤 2

调制酱汁，少许醋，少许味极鲜，水，盐，本道菜是突出清香

步骤 3

锅中少量油，放入一部分姜和葱翻炒，接着放入藕片，翻炒，炒至藕片快熟的时候，大伙放入酱汁，收汁，放入剩余姜和葱丝，翻炒，最后起锅盛入盘内

菜谱创建时间：2021-10-04 14:03:11