凉拌鸡胗

作者： 万事如意钱多多

用料

• 鸡胗 500克
• 香菜 50克
• 小米辣 半个
• 大蒜 3瓣
• 生姜 3片
• 料酒 3勺
• 糖 5克
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 八角 2个

凉拌鸡胗的做法步骤

步骤 1

洗净鸡胗，

步骤 2

在锅里放入料酒，生姜，八角，香叶，鸡胗，煮15分钟左右，然后绰水

步骤 3

鸡胗切小块，香菜及大蒜也切好

步骤 4

凉拌调料放酱油，盐，糖，切好的蒜，香菜，辣椒油

步骤 5

搅拌均匀，就可以吃了

菜谱创建时间：2021-10-04 13:12:23