我买的白色的新鲜牛百叶 又买了点羊杂 把羊杂里的三块黑色牛肚挑出来一起烫了哈哈~
沸水下毛肚 烫熟 半分钟就行~保持毛肚的脆爽
把麻酱用凉开水调开 加生抽盐香油 拌匀
喜辣的朋友加一点辣椒油和香油就好啦 撒上香菜!
太脆爽了 一口一口停不下来 麻酱的香滑感真的不错!
啦啦啦 建议第一次吃麻酱的朋友不要放太多,因为会有点糊嗓子,也会腻的!
开开心心吃一顿~
配了椰子汁