紫薯小馒头 | 松下JK180蒸烤箱食谱

作者： 我姓揭呀-JJJ

用料

• 中筋面粉 250克
• 紫薯粉 10克
• 水 128克
• 细砂糖 20克
• 半干酵母 2克

紫薯小馒头 | 松下JK180蒸烤箱食谱的做法步骤

步骤 1

-全部材料放厨师机里混合成团

步骤 2

-滚圆发酵至1.5倍大

步骤 3

-一发好的面团分几块，然后滚成条

步骤 4

-切成小块

步骤 5

-放到烤盘中

步骤 6

-放进松下JK蒸烤箱中，恒温发酵模式40度发酵半小时

步骤 7

-转原气蒸模式蒸8分钟即可

菜谱创建时间：2021-10-03 21:40:26