快手焦糖奶茶

作者： 一个不会吃胖的吃货

一家几口的奶茶包了，真心快手焦糖奶茶十多分钟可以搞定，适合秋冬馋嘴😋 用料比较随心， 一般家里有什么红茶用什么茶 牛奶一般是超市哪一款打折便宜买哪一款 关于茶叶渣渣不好清洗的，我尝试过好多种方法还是最后一个比较省事 用我炒米茶的茶包袋子装（既不用清洗也不会散出来影响口感）

用料

• 红茶 1包3g
• 纯牛奶 1.2L（倒完牛奶，盒子不要丢有妙用）
• 糖 适量（一般看心情放或多或少）

快手焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

将白糖倒进锅里（不讲究锅里有没有水，无油即可），用中火炒开，几分钟就会化开变成淡黄糖水....

步骤 2

喜欢焦糖味的可以再炒的深色点.....

步骤 3

炒完焦糖，将牛奶倒入锅里，倒牛奶的瞬间，糖水会结块，别担心，一会牛奶煮热，糖块会化开的....

步骤 4

倒完牛奶后，将红茶包丢进牛奶里面煮，中火煮，煮到什么时候就看喜欢浓郁还是清淡点，我喜欢浓的奶茶会煮多十分钟，再将茶包泡一会儿...茶味奶味更好交融

步骤 5

将没喝完的奶茶倒回牛奶盒子放冰箱保存，这样每天都有冰凉凉的奶茶喝（冰过的奶茶更好喝）

步骤 6

就这样得到一大瓶冰奶茶

快手焦糖奶茶的小贴士

冰箱保存奶茶，我一般两三天就喝完了（如果喝的快两天结束一瓶1L奶茶） 茶包袋子某宝几块钱好几百个，可以用很久。

菜谱创建时间：2021-10-03 21:08:36