山药鱼鱼

作者： 小乖与小贝

给不爱吃山药的娃换个方法吃山药

用料

• 铁棍山药 若干
• 黑麦粉 适量
• 面粉 适量
• 蔬菜 适量
• 鸡蛋 一个
• 猪排 一块
• 蚝油 适量
• 盐 适量克

山药鱼鱼的做法步骤

步骤 1

山药去皮蒸熟，压成泥。

步骤 2

加入黑麦粉，揉成团。

步骤 3

加入一点面粉揉成较硬的面团

步骤 4

水烧到冒泡，不全开，小火，用剪刀把面团剪成鱼鱼。

步骤 5

煮到飘起即可

步骤 6

过凉水

步骤 7

起锅热油后，翻炒猪排，蔬菜，可加个鸡蛋。

步骤 8

倒入鱼鱼翻炒，加入蚝油，盐，调味，如果太干，可以加点开水。

步骤 9

好吃又营养的鱼鱼出锅啦👏

菜谱创建时间：2021-10-03 20:07:09