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不用烤箱也能做的舒芙蕾蛋糕
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作者:
哼哼真儿
用料
细砂糖
20克
鸡蛋
3个
黄油
适量
不用烤箱也能做的舒芙蕾蛋糕的做法步骤
步骤 1
三颗蛋黄蛋清分离,准备20g细白糖
步骤 2
蛋清加20g白糖打至绵密可以定型
步骤 3
蛋黄加少许盐打散
步骤 4
打发好的蛋清蛋黄混合在一起搅拌均匀
步骤 5
平底锅刷油,倒入铺平(不要铺太厚),盖盖子小火焖3-4分钟
步骤 6
完成✅
菜谱创建时间:2021-10-03 19:00:50
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