杨枝甘露

作者： 新手小白111

用料

• 芒果 2个(纯果肉大概700g)
• 椰浆 200克
• 牛奶 100克
• 西柚 1个
• 炼乳 10克
• 西米 适量
• 脆啵啵 适量

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

首先煮好小西米，煮到中间有小白点，闷15分钟左右，过凉水捞出

步骤 2

先拿出第一个芒果用破壁机打成泥，第二个芒果切好放一边备用

步骤 3

椰浆跟牛奶混合，再放炼乳搅拌！剥好西柚

步骤 4

西米放最底层，然后放一层西柚，一层脆啵啵，第一个芒果打成的泥放进去！

步骤 5

再把第二个芒果打成泥，打好之后跟混合的牛奶椰浆用勺子搅拌，倒入最上层！然后放进冰柜冷藏一会，口感更佳！此配方可以做500毫升的奶茶杯，大概3杯左右，芒果味比较重

步骤 6

如果喜欢椰奶味重，可以不放第二个芒果，直接最上层放椰奶混合！看个人喜爱

杨枝甘露的小贴士

由于芒果有差别，个人口味不同，可以自己边做边尝味道，不合适可以及时改进，按自己喜欢的口味添加

菜谱创建时间：2021-10-03 17:41:33