油栗倒入盆中,加水盖过,放入适量盐,泡大约5~10分钟。(具体为啥放盐我也是看其它博主说得,具体不懂。就跟着放了)
泡之后剪十字口,剪刀就可以,没那么难
然后倒入盆中,还是盖过油栗,我放了适量白糖,我觉得这样会更甜。开始煮。煮大约10-15分钟(我这里一部分是剪口一部分没剪口)
煮过之后捞出来,还有热气呢。
放烤箱烤220度20分钟左右(上面一堆是煮过之后剪的口子,下面一堆是煮之前剪的口子,一会儿看烤过之后得口感)
出炉了,都一样的张开了口子。我尝尝哦
个人觉得煮过之后剪口子烤味道更浓郁点,而且颜色更好看,煮之前剪口子的味道更软面一些,个人还是喜欢煮过之后在剪口子。纯粹自个闲的瞎咧咧哦,大家也可以集思广益,想怎么剪就怎么剪。
上盘,开次吧。。。
咱也不是专业的,只要熟了能吃就好,所以友友们,勿喷哦😊