潮汕柯饭/闷饭/拌饭

作者： QQ空间用户_pdj6

懒得做菜，又刚好馋😋

用料

• 大米 6杯
• 鱿鱼干 1只
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 葱 1把
• 肉饼 200克
• 酱油 4勺
• 腊肠 3根

潮汕柯饭/闷饭/拌饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜土豆切块

步骤 2

肉饼/腊肠切丁

步骤 3

鱿鱼干提前一晚泡发，泡好用清水冲洗干净，我这个比较小所以用一个，大的半个就好哦！切丝放一边

步骤 4

拌饭的灵魂葱花

步骤 5

锅烧热放油，先把土豆胡萝卜炸一下捞出，放肉饼腊肠下去炒再放鱿鱼丝，然后把土豆胡萝卜放一起下点水和盐煮开收汁，关火放葱花，饭好了就盛出来淋上酱油搅拌均匀就可以了

步骤 6

酱酱美味的饭就这样做好了，每次做都比平时多吃了一碗，真是太满足了

潮汕柯饭/闷饭/拌饭的小贴士

煮饭按正常煮，盐放一点就好待会拌饭还要放酱油，不喜欢放酱油也可以省略这一步骤

菜谱创建时间：2021-10-03 00:03:30