简易蛋挞

作者： skylh450

女儿想吃蛋挞，让她自己动手试试

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 糖 35克
• 奶油 170克
• 蛋挞皮 10个

简易蛋挞的做法步骤

步骤 1

先准备好材料，我们用了水牛纯奶，其他奶也都一样的

步骤 2

一个鸡蛋+一个蛋黄，拌匀

步骤 3

一边准备好牛奶加35G糖，我们微波炉热了2分钟，方便糖融化，（这次我用了桂花白砂糖，有点桂花香味）

步骤 4

把鸡蛋液倒入牛奶中

步骤 5

加入170G的奶油拌匀

步骤 6

这一步很关键，一定要多过滤几遍.

步骤 7

微波炉预热，200度5分钟，准备好10个蛋挞皮子

步骤 8

把蛋挞液倒入蛋挞皮子中，9分满

步骤 9

一个个小心翼翼

步骤 10

装满，可以放入预热好的微波炉中了

步骤 11

200度25分钟

步骤 12

出炉，香气扑鼻

步骤 13

稍微面上有点焦，更好吃😋

步骤 14

好吃😋

菜谱创建时间：2021-10-02 22:08:57