木须肉

作者： Pinkie派

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用料

• 瘦肉片 50g
• 鸡蛋 个
• 木耳 5g
• 胡萝卜，黄瓜 135g
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 姜蒜 适量

木须肉的做法步骤

步骤 1

肉片中放入盐，酱油，淀粉，鸡蛋液，抓匀备用。

步骤 2

锅里放油，烧热后加入肉片，肉炒变色后加入姜蒜，继续翻炒，放入木耳，胡萝卜，黄瓜，炒至断生，加入盐，酱油，继续翻炒到出锅（设想也可以前面第一步肉片中不放鸡蛋，并在炒肉前增加炒鸡蛋部分，快出锅时候加入炒好的鸡蛋）

菜谱创建时间：2021-10-02 05:00:41