椒盐排骨

作者： 路菜菜

用料

• 排骨 600克
• 料酒，生抽，蚝油 适量
• 白胡椒粉，白糖 适量
• 葱姜蒜 适量
• 油，椒盐，小米辣，白芝麻，玉米淀粉 适量

椒盐排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡掉血水，沥干水分。加入葱姜蒜，料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉，白糖。

步骤 2

抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌6小说。

步骤 3

排骨取出来，撒上玉米淀粉拌匀。

步骤 4

入油锅炸。炸至金黄捞出，再复炸一次。

步骤 5

锅中放油，放入蒜末和小米辣末炒香。

步骤 6

加入排骨。

步骤 7

撒上椒盐。

步骤 8

撒上白芝麻，炒匀即可。

步骤 9

盛盘。

菜谱创建时间：2021-10-01 21:27:17