关东辽参花菇绘节瓜

作者： 月煦女神

海参是成功男人加油站之一，也是一家大小补充能量的首选。

用料

• 辽参 2条
• 花菇 8朵
• 节瓜 半斤
• 蚝油 2勺（重口味可多点）
• 生抽 2勺
• 姜 4片
• 盐 少量
• 葱 2根

关东辽参花菇绘节瓜的做法步骤

步骤 1

第一步：洗干净

步骤 2

第二步：把海参切小块

步骤 3

第三步：切好海参备用

步骤 4

第四步：花菇用水泡半小时洗干净，再用干净水泡软备用

步骤 5

第五步：花菇泡软捞出来切成小块，把碗里水留着待用

步骤 6

第六步：节瓜切成小块

步骤 7

第七步：起锅放点油下点姜蒜爆香、把海参花菇下锅翻炒2分钟，下调料（酱油、蚝油、水）翻炒几下盖上锅盖焖10分钟下节瓜。备注：把花菇水也下锅

步骤 8

第八步：再焖至瓜熟收汁，试味起锅（这个时候尝尝味道适当放点盐，也可以不放）

关东辽参花菇绘节瓜的小贴士

这个菜把握时间有要求，海参如果太软煮的时间不用太久水也要适当，节瓜下锅时间也要提前

菜谱创建时间：2021-10-01 16:56:39