快手十分钟清汤面

作者： 走着走着遇见海

广东的夏日绵延无限，打工人下班回到家，一没精力煮饭；二是没天气热的没胃口。不好不开心，煮完面给你吃啦！只需10分钟，清爽可口，又香又开胃

用料

• 挂面 1块
• 鸡蛋 1个
• 葱 少许
• 香菜 少许
• 生抽酱油 少许
• 盐🧂 少许
• 白芝麻（非必需） 少许
• 香陈醋（非必需） 少许

快手十分钟清汤面的做法步骤

步骤 1

香菜和葱都切碎放碗底，再倒入少许生抽，香陈醋，盐，香油，白芝麻进行汤底调味（可用其他植物油代替）

步骤 2

锅内烧开水，放入挂面，等面煮开后，打入鸡蛋煮熟，煮个3分钟关火。 将面汤和面一起倒入前面的碗里，搅拌让调味匀开，就可以吃到香喷喷又清爽开胃的面啦

快手十分钟清汤面的小贴士

1. 食用油，有香油最好，没有也可以用其他植物油代替，如花生油，橄榄油，玉米油，如果是猪油也可以，主要是这个油必须要香； 2.白芝麻和香醋没有可以不加

菜谱创建时间：2021-09-29 20:13:39