营养丰富又简单的花胶炖汤

作者： 可妈在坡县

怎么方便怎么来的炖汤

用料

• 花胶 切片6条
• 红枣 去核4粒切片
• 虫草 断草6根
• 干贝 4粒
• 羊肚菌 小的4-6个
• 莲子 12粒
• 蜜枣 2个
• 新会陈皮 2小小片
• 肉碎 2-4汤匙
• 西洋参 一点点

营养丰富又简单的花胶炖汤的做法步骤

步骤 1

花胶、干贝、羊肚菌泡水10分钟，其他配料水冲洗一下，肉碎我用的是包馄饨剩下的馅料，西洋参不要冲洗

步骤 2

加水。炖了2盅，先生的炖盅多了西洋参，花胶就放了2条，娃的炖盅里没有西洋参，放了4条花胶。

步骤 3

先加水，肉碎等下，这样比较容易控制水量

步骤 4

昨天剩的馄饨馅，挖了2勺，不用特别去做圆圆，直接挖

步骤 5

我用的是北鼎炖盅，蒸的模式，1.5小时

步骤 6

炖好是这样，➕一点点盐就好，不需要放其他调料

步骤 7

看起来其貌不扬，鲜味扑鼻

步骤 8

舀出来喝汤比较方便

步骤 9

开吃

营养丰富又简单的花胶炖汤的小贴士

这是一道非常简单的汤，只需要花几分钟去准备，家里有什么就放什么。炖2盅，家里2大1小，刚刚好，也不用剩了放冰箱。花胶，用的是白花胶片，养胃养宫还养颜，千多块一斤，提前切好，也不需要再去泡发什么的很麻烦。炖一次就几条，1斤可以吃蛮久。

菜谱创建时间：2021-09-29 15:38:38