黄油肥牛炒饭

作者： 热心网友板栗栗

用料

• 米饭 1碗
• 肥牛片
• 黄油 2块
• 酱汁：
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 小半勺
• 糖 1小勺

黄油肥牛炒饭的做法步骤

步骤 1

将酱汁中的调料倒入小碗中，拌匀备用。

步骤 2

一碗米饭倒扣在平底锅中，四周铺上肥牛片。米饭上用勺子压个坑，把黄油放在米饭上。

步骤 3

小火翻炒至肥牛变色、黄油融化后，加入调好的酱汁继续翻炒，如果肥牛还没熟可以开中火翻炒一会。（为了好看还可以加入蔬菜粒和葱花一起炒）

步骤 4

翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2021-09-29 15:09:52