麻辣香锅 🥢家庭版简单做法

作者： 如果zZ

适合配米饭🍚 再配个冰可乐 宅家也要好好吃饭😘 用量大约可以吃3个人的份

用料

• 黑虎虾 250g
• 土豆、莲藕 各1个
• 海带结 10个
• 莴笋、玉米 半根
• 金针菇 半包
• 魔芋结 1盒
• 白果 半根
• 火锅料 适量
• 豆瓣酱 2勺
• 料酒、生抽 各2勺
• 蚝油、黑胡椒粉 各1勺
• 青红椒、香菜 各1根
• 洋葱、姜片、蒜末 适量

麻辣香锅 🥢家庭版简单做法的做法步骤

步骤 1

挑选自己喜欢吃的食材 洗完 切配好

步骤 2

所需食材合集👆 🌿食材根据喜好选择

步骤 3

水开后，根据食材的熟慢程度放入煮开 玉米、火锅料、白果、海带结 ⏰煮1分钟

步骤 4

金针菇、莴笋、魔芋结 ⏰煮20秒

步骤 5

黑虎虾 ⏰煮1分钟

步骤 6

煮好的食材，捞出沥干 装在盆中，备用

步骤 7

土豆、莲藕 建议用油炸，超级好吃 ⏰炸1分钟

步骤 8

1⃣倒油，放洋葱、蒜末、姜片 煸香 2⃣放2勺豆瓣酱，翻炒 (也可以放一小块火锅底料，家里没有了)

步骤 9

倒入 水煮过的食材 大火🔥翻炒1～2分钟

步骤 10

1⃣放青红椒、炸过的土豆/莲藕 2⃣调味 料酒、生抽 各2勺 蚝油、黑胡椒粉 各1勺 3⃣大火翻炒均匀，出锅

步骤 11

撒点香菜、白芝麻点缀

菜谱创建时间：2021-09-29 15:02:41