准备豆腐皮切块
加热水烫下去除豆腥味
再准备香菜跟葱丝
肉切片切丝
加少许葱姜水、盐、胡椒粉、生抽、一个鸡蛋清、淀粉抓拌均匀
烫好的豆腐皮摆一圈,然后香菜跟葱丝放中间
加甜面酱把肉炒熟,装盘即可
一定不要忘记是这款甜面酱哦