京酱肉丝

作者： 何可爱flower

这大概是大家想到的甜面酱最经典的菜了吧

用料

• 里脊 250克
• 料酒 1勺
• 蛋白 1个
• 甜面酱 2勺
• 酱油 1勺
• 淀粉 1勺

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝加酱油，料酒，淀粉，蛋白抓匀，入味，入油锅滑熟，加甜面酱，炒香就好。只加甜面酱就行了，不需要额外的盐和其他调料了。酱的多少可以根据自己平时的口味。

京酱肉丝的小贴士

肉丝我是麻烦菜场阿姨切的。相当快手的一道菜，特别适合带饭。

菜谱创建时间：2021-09-28 20:33:52