咖啡豆醇香曲奇

作者： LOVE晓顾

中度咖啡爱好者，对于市面上用咖啡粉或者速溶咖啡粉做的味道不是很爱 这款用意式浓缩做的更醇香

用料

• 黄油 50克
• 可可粉 5克
• 低筋面粉 100克
• 糖粉 20克
• 意式浓缩 15克
• （或者5g浓缩咖啡粉➕10g奶油代替意式浓缩） 0克

咖啡豆醇香曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化加糖粉

步骤 2

用手拌均

步骤 3

倒入意式浓缩

步骤 4

稍加打发

步骤 5

筛入低粉和可可粉

步骤 6

用手拌匀成团

步骤 7

8g一份搓成椭圆用刀背中间按压成咖啡豆的样子

步骤 8

烤箱180度预热 烘烤15-18分钟闻到香味差不多就可以了

菜谱创建时间：2021-09-28 17:51:51