香辣鸡翅（手指都舔干净）

作者： 工程师的微食记

鸡翅家家户户都吃，这次来个香辣味，更美味

用料

• 鸡翅 10个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 1克
• 孜然粉 适量
• 白芝麻 适量
• 辣椒面 适量
• 胡椒粉 适量克
• 姜片 4片

香辣鸡翅（手指都舔干净）的做法步骤

步骤 1

鸡翅剁开两半，切4片姜片，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽

步骤 2

半勺老抽，1克盐，一点胡椒粉，抓拌均匀，常温腌制30分钟，或者放冰箱冷藏腌制过夜

步骤 3

腌制好的鸡翅，油热放入炸熟，捞出控油，然后放入孜然粉，辣椒面，白芝麻，搅拌均匀，撒点葱花，完美收官。

步骤 4

超级香的香辣鸡翅就做好，吃

香辣鸡翅（手指都舔干净）的小贴士

炸的时候火不要太大，不然鸡翅容易糊

菜谱创建时间：2021-09-28 08:13:34