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红烧虾仁
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作者:
眺妈
女儿说想吃红烧虾,不需要剥壳的那种,老母亲已经听懂了你的潜台词,马上准备好,一盘浓缩了老母亲深深爱的虾仁。
用料
虾仁
350克
油
15克
料酒
5克
生抽
10克
老抽
3克
盐
1克
生姜
2片(切丝)
大蒜
2瓣
红烧虾仁的做法步骤
步骤 1
主锅加入油、生姜和大蒜,3分钟V档小勺反转煸香。
步骤 2
煸香后再加入生抽,老抽,盐,料酒和虾仁。4分钟V档小勺反转烹煮。
步骤 3
装盘撒葱花即可。
红烧虾仁的小贴士
新鲜的虾放冰箱冷冻30分钟更容易剥壳
菜谱创建时间:2021-09-27 18:19:47
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