卤肉饭

作者： 烟台英姐

用料

• 五花肉 克
• 洋葱 个
• 蒜 瓣
• 八角 个
• 老抽 勺
• 香菇 朵
• 料酒 勺
• 冰糖 克

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切条，油热了小火炸

步骤 2

捞出洋葱，依次放入肉丁煸炒，放入香菇炒，加入水，然后放入糖，耗油，老抽，料酒…（也可根据自己的口味加入调料）

步骤 3

加入炸好的洋葱

步骤 4

熬吧，熬到肉入口即化就行了

步骤 5

再加上我自己做的茶叶蛋（没有的话可以把鸡蛋加汤里煮，，定型后捞出轻轻敲碎，继续放里面煮）

步骤 6

盛一碗米饭，淋上一勺卤肉料，切一个鸡蛋，完美，（有条件的也可以弄颗青菜）开吃吧

菜谱创建时间：2021-09-27 07:14:45