极简可乐鸡翅（可乐都不用放）

作者： 煮妇很忙

孩子们喜欢吃可乐鸡翅，而我是个马大哈，经常去完菜市场却忘了买可乐，后来研究出原来可乐鸡翅不用可乐也可以！！！做出来的味道个人觉得也没有太大区别。做法和用料都极简单！大家可以尝试一下。孩子们每次都会光盘。

用料

• 鸡翅 1斤
• 酱油 5勺
• 白砂糖 5勺

极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，沥干水分。

步骤 2

热锅下一点点油，如果家里的是不沾锅，其实油也可以不放，直接放鸡翅下去炒，鸡翅会出油。

步骤 3

下鸡翅，不断翻炒，炒至金黄色。

步骤 4

加酱油，继续翻炒。

步骤 5

炒到鸡翅上色，酱油也差不多干了。

步骤 6

加水（热水冷水都可以），刚好没过鸡翅就可以，盖上锅盖。

步骤 7

水开了后，转中小火，盖上锅盖继续焖15分钟左右。

步骤 8

中途用铲子戳开鸡翅内侧，这样更容易入味。

步骤 9

焖到汁大概这么点，就可以开大火不断翻炒收汁。

步骤 10

翻炒到大概这样子就可以出锅啦！

步骤 11

苹果原相机，无滤镜，酱汁包裹着鸡翅每一寸肌肤，看起来是不是很诱人？虽然用料简单，但是味道很不错哟，我家娃一个人可以干完一整盘！

极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的小贴士

1.酱油可以随自己口味增减，糖要够，不然炒出来色泽不漂亮，汁不够浓稠。 2.炒出来如果不是马上吃，放了冷的话可以放微波炉热一热即可，千万不要盖保鲜膜保温，会出水的，汁会变得很稀，影响口感。

菜谱创建时间：2021-09-27 01:15:04