改良版青菜小包子

作者： Happy吃货之家

闺女国庆归家，喜欢这可，做上然后记录下，自乐！

用料

• 青菜 约300克
• 胡萝卜 大的半根约100克
• 新鲜香菇 10颗（因为家里的干香菇缺货）
• 香干 3块（厚的）
• 绿豆粉丝 一卷
• 生抽，蚝油，糖，盐
• 菜籽油和麻油适量
• 还可以加点木耳呦 15朵左右
• 五香粉少量，研磨白胡椒粉多一点，大约撒二层差不多吧

改良版青菜小包子的做法步骤

步骤 1

材料全部切丁，青菜要把水挤挤掉呦，胡萝卜和香菇先加点猪油放到锅里炒下，其他用生的，先加以上所有调料和菜籽油拌匀（除了盐），再加香油，最后加盐。搞定！

步骤 2

按照我的梅干菜方子揉面即可！一发后开做

步骤 3

面剂一个约15到16克，大约就好了，不用太精确，馅我是使劲塞，因为馅多啦，怕用不完，结果出来丑丑的，后续馅出水了，然后更丑了…如果考虑颜值，就少包点，量力而行吧！

步骤 4

然后进行二发，发好后，放入冰箱冷冻，第二日直接冷水上锅蒸，这是最丑的几只，味道还是杠杠哒

菜谱创建时间：2021-09-26 17:53:56