秋季养生乌鸡汤

作者： 爱美食的昱奶奶

养生是一年四季的事 秋季进补更适合滋阴润燥。利用家里现有的食材 做了一盅阿胶乌鸡汤😄

用料

• 乌鸡 300克
• 阿胶 6克
• 红枣 6颗
• 西洋参 1.5克
• 黄芪 3克
• 枸杞 10粒
• 薏米 30克
• 香菇 2朵
• 饮用水 600克
• 姜片 1片
• 料酒 1勺
• 白胡椒 少许
• 食盐 2克

秋季养生乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡洗净切块。

步骤 2

冷水将乌鸡块下锅 水开撇去浮沫 捞出备用

步骤 3

食材大小稍作参考

步骤 4

将食盐以外的全部食材洗净放入炖锅。食盐出锅时再放。

步骤 5

按炖汤键开始隔水炖煮两个多小时即可。不用管 到时间自动关机。

步骤 6

出锅喽😋可供1-2人食用。可根据人数适量翻倍

秋季养生乌鸡汤的小贴士

阿胶块 西洋参 黄芪 薏米 都可根据自身情况放。不放也可以。

菜谱创建时间：2021-09-26 15:49:33