超级简单的肉沫拌面

作者： Yuki30

懒人福利，超级简单的肉沫拌面走起～

用料

• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 耗油 1勺
• 淀粉水 半碗
• 面条 任意
• 葱蒜末 任意

超级简单的肉沫拌面的做法步骤

步骤 1

老抽1勺，生抽2勺，豆瓣酱一大勺，耗油1勺放在碗里

步骤 2

另一碗一勺淀粉加半碗水做淀粉水。

步骤 3

上面两碗合到一起备用

步骤 4

热锅炒肉沫，翻炒时加葱蒜末继续翻炒

步骤 5

颜色变白后加调好的料汁

步骤 6

拌面用就不用完全收汁，就这个样子即可，关火

步骤 7

煮你喜欢的面条，我依然是全麦面条，煮完过一下凉水放碗里

步骤 8

再上面铺上肉沫，撒点葱花点缀即可

步骤 9

拌开，开动啦！ 是不是很简单👻

超级简单的肉沫拌面的小贴士

喜欢吃辣的，肉沫收汁时可以加青红辣椒，我是不大吃辣所以没加。

菜谱创建时间：2021-09-26 12:29:18