蚝油生菜（超级简单！好次好次！）

作者： 爱吃芒果的白

蚝油生菜，无论从食材用料还是做法上都超级简单，但是味道惊艳，有减肥的小伙伴们可以不放水淀粉勾芡哈，开始做起来😋

用料

• 生菜 1颗
• 蒜 6~7瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 半小勺
• 水淀粉 小半碗

蚝油生菜（超级简单！好次好次！）的做法步骤

步骤 1

准备好食材：生菜 大蒜

步骤 2

清洗一下，千万别掰开，下把根部去掉。

步骤 3

从中间切成两半

步骤 4

再从中间切成两半

步骤 5

切成四瓣后备用

步骤 6

把大蒜切成末或者小丁

步骤 7

凉开水冲淀粉，调好水淀粉，小半碗就可以。

步骤 8

锅里接好水，放一勺盐。

步骤 9

倒入适量花生油

步骤 10

大火烧开后放入生菜

步骤 11

等30秒

步骤 12

把焯好水的生菜捞出

步骤 13

找个盘子摆好

步骤 14

起锅烧油放入蒜末爆香

步骤 15

放一勺蚝油

步骤 16

两勺生抽

步骤 17

放入半碗水，凉水就行。

步骤 18

水开后放入半勺盐

步骤 19

放入水淀粉勾芡

步骤 20

待汤汁粘稠出锅浇在生菜上

步骤 21

😋😋😋

蚝油生菜（超级简单！好次好次！）的小贴士

注意⚠️：减肥的小伙伴别放淀粉哈

菜谱创建时间：2021-09-26 12:21:05