烤五花肉

作者： yaya厨房

老李突然出差上海 ，中午下课一个人烤了几块，剩下的想晚上给爸妈和弟弟尝一尝，可他们晚上要吃火锅，那就只能在腌制一夜 明天烤完给爸妈弟弟送去尝尝。2021.9.25

用料

• 五花肉 克
• 姜 片
• 大喜大腌制酱料

烤五花肉的做法步骤

步骤 1

一块五花肉，切四长条，切到猪皮位置不切断

步骤 2

放入姜碎

步骤 3

酱料，这个酱料的各种口味都可以尝试

步骤 4

倒入一袋酱料

步骤 5

均匀包裹在肉表面

步骤 6

无死角全部抹匀

步骤 7

拎起来把肉裹在肉皮里

步骤 8

被肉皮裹住 ，放入冰箱里腌制一夜

步骤 9

横着切成小块，这一横切是切断的，竖切依然连着

步骤 10

蒸汽炸锅 按下烤牛排键，是系统设置好时间温度， 出炉后的口感 肉不够酥，还需在加大火侯在烤烤，肥油往外渗一渗口感更美好

步骤 11

散上点小零食薯圈圈

步骤 12

补一下，在空气炸锅的前后状态

步骤 13

这是牛排档烤了12分钟后的状态， 没考到时候， 这也就是8分熟的状态 接下来还得烤 下一个图片是鸡腿档 烤20分钟的状态

步骤 14

烤熟后在加入金针菇 芦笋 烤一烤

步骤 15

肉在下面 ，金针菇 芦笋放上面烤一分钟后 ，按暂停键跟肉搅拌一下在烤四五分钟，每间隔一二分钟就要搅拌一下，以免糊

步骤 16

烤好一锅出，撒点孜然 芝麻 味更佳

菜谱创建时间：2021-09-26 11:43:31