碗中+蒜末+辣椒粉1勺十白芝麻1勺+葱花1勺,然后淋上热油再+2勺生抽+2勺香醋多半勺蚝油+盐白糖各小半勺搅拌均匀备用
锅里水开下入面条煮熟,捞出过凉水后沥干,再放入调料碗中加入花生米、香菜小米辣拌匀即可
戴着手套抓着拌更均匀!