泰式咖喱牛肉

作者： 章超超超

用料

• 牛腩 500克
• 黄咖喱酱 50克
• 椰浆 200毫升
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 土豆 1个

泰式咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛腩泡血水半天，加桂皮、香叶、草果小火炖2小时。出锅将牛腩和牛肉汤分开。

步骤 2

锅里热油爆炒洋葱片，加入炖好的牛腩翻炒片刻，再加土豆和胡萝卜块，最后加牛肉汤，小火炖煮30分钟。

步骤 3

加入黄咖喱酱和椰浆，开大火搅拌，收汁至自己喜欢的程度。

菜谱创建时间：2021-09-26 09:55:55