超轻松脱骨卤鸡爪

作者： 好好吃饭认真生活

周末追剧灵魂伴侣 能吃辣可加辣椒，想吃甜口可加冰糖， 有想吃蔬菜的可在最后加汤的那步，加上想吃的蔬菜，藕片，煮鸡蛋，什么的

用料

• 鸡爪 1000克
• 花椒 15-20粒
• 八角 8个
• 料酒 6勺
• 盐 1小勺
• 姜 4片
• 酸 4瓣
• 味极鲜 4勺

超轻松脱骨卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

1，清水洗净，指甲去掉

步骤 2

2，凉水下锅，加姜片，料酒，花椒，

步骤 3

3，水开后，撇去浮沫

步骤 4

4，鸡爪捞出迅速过一遍凉水

步骤 5

5，空干水分

步骤 6

6，起锅烧油，加入调料，蒜，姜，八角，花椒，

步骤 7

7，加入鸡爪翻炒

步骤 8

8，加入味极鲜，炒至鸡爪上色，

步骤 9

9，加盐，之后加入超过鸡爪的水，开炖， 这一步有可加喜欢吃的蔬菜，藕片，地瓜片，煮鸡蛋等，

步骤 10

10，出国，开吃

菜谱创建时间：2021-09-25 13:17:38