不算快手的快手菜

作者： 闪亮的星3448

抖音上看到的菜谱，做了一次觉得不错，就自己建个菜谱记录一下，省得每次还要找抖音

用料

• 鸡腿 6-8只
• 青线椒 5-6个
• 红辣椒 5-6个
• 青花椒 适量
• 蒜片 姜片 适量
• 生抽 老抽 料酒 花椒油 盐 蚝油 胡椒粉 盐

不算快手的快手菜的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，腿肉切小丁

步骤 2

加生抽 ，老抽，蚝油，料酒，胡椒粉抓拌均匀后加入适量淀粉抓匀，再倒入花椒油腌制一会儿

步骤 3

锅中放油，倒入腌好的鸡腿丁，翻炒一到两分钟后加入姜片蒜片青花椒，炒出香味后加入青红椒，翻炒均匀后根据自己喜好用生抽，盐调味即可

不算快手的快手菜的小贴士

腌鸡腿时不能放盐，青椒红椒如图这两种

菜谱创建时间：2021-09-25 13:13:44