超级美味～炖豆腐

作者： vivi677

用料

• 姜 3片
• 葱 3根
• 盐 10克
• 香菜 3根
• 酱油 1勺
• 西红柿 2个
• 豆腐 2块
• 白胡椒 10克
• 干辣椒 4个
• 花椒 20粒
• 平菇 200克
• 麻油 1勺
• 肉末 100克

超级美味～炖豆腐的做法步骤

步骤 1

肉末放少许酱油拌好，待锅中油烧热放入肉末

步骤 2

放入洗净的平菇翻炒

步骤 3

待平菇稍稍炒出水后，放入切开的豆腐

步骤 4

西红柿洗净用刀划开，在火上烤一下，皮就很容易撕掉

步骤 5

放入切成片的西红柿

步骤 6

酱油、白胡椒、辣椒、花椒、盐、姜、小葱全部放进去翻炒，倒进开水，大火炖开，小火继续炖1～2个小时

步骤 7

出锅前放入这道菜的灵魂佐料——香菜和麻油 ✌️✌️😋

菜谱创建时间：2021-09-25 12:15:43