酱香羊蝎子（自用）

作者： fannfan

用料

• 羊蝎子 800g
• 大葱 半根
• 姜 7片
• 蒜 10瓣
• 香叶 3片
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 料酒 勺
• 黄豆酱 1.5勺
• 生抽 勺
• 糖 克
• 腐乳 半块

酱香羊蝎子（自用）的做法步骤

步骤 1

羊蝎子焯水撇沫，放入压力锅

步骤 2

大蒜切段，姜切片，蒜瓣拍扁

步骤 3

把姜片煎香 煎葱和蒜瓣 炒香香叶、八角、桂皮 加入碾碎的腐乳和黄豆酱，炒香

步骤 4

加开水，烧开后加料酒、生抽，煮沸后倒入压力锅内，压10分钟

菜谱创建时间：2021-09-25 01:54:19