做之前先把蒸烤箱预热,因为做这个薄脆非常简单
把所有食材都放进锅里
随意搅拌,只要搅拌均匀,没有干粉就行
烤盘铺油纸,我一开始放在金盘,但是蒸烤箱自带的烤盘就已经够用了,所以移到自带的烤盘上了
把拌好的面糊倒进油纸,刮平
送进蒸烤箱下层,烘烤模式160°30分钟
最后几分钟得盯住了
烤好了
一定要趁热切片,不然凉了不好切
这个要放凉了才会脆,如果觉得不够脆可以切好了再回炉几分钟