凉拌蒲公英

作者： 李子炫

用料

• 蒲公英 适量
• 油 几滴
• 盐 少许
• 蒜 3.4瓣
• 生抽 1勺
• 鸡精 少许
• 香油 1勺

凉拌蒲公英的做法步骤

步骤 1

蒲公英适量，要那种没开花的，比较嫩，摘洗干净

步骤 2

锅里水烧开，加几滴油少许食盐，蒲公英焯水，水开后放蒲公英，再烧开就可以捞出

步骤 3

捞出过凉水

步骤 4

控干水分，加适量蒜末 生抽 鸡精 香油，拌匀即可食用

步骤 5

蒲公英吃起来味道有点苦，清热去火，我觉得味道挺好

菜谱创建时间：2021-09-24 22:28:24