红豆双皮奶｜松下JK180蒸烤箱

作者： 小馋猫6183

入口即化的双皮奶，配上自己煮的红豆，超级美味

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖 10克
• 牛奶 500ml

红豆双皮奶｜松下JK180蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

将牛奶煮至边缘冒泡，倒入碗中待奶皮出来

步骤 2

分离出的蛋清，加入白糖搅拌均匀。用牙签轻轻挑开奶皮，把牛奶倒入蛋清里，把奶皮留在碗里，碗里留一点牛奶。

步骤 3

把牛奶和蛋清搅匀，把混合物过筛一遍，再把牛奶倒回有奶皮的碗里，让奶皮浮在牛奶上

步骤 4

盖上保鲜膜，松下JK180原气蒸20分钟

步骤 5

第一步煮好后去掉浮沫，我没去蒸好后还有泡泡，有点影响颜值，不影响口感

菜谱创建时间：2021-09-24 22:24:38