京东肉饼

作者： 嘟莉儿

想念老北京的味道

用料

• 猪肉 1000克
• 香油 3勺
• 酱油 1勺
• 面粉 800克
• 胡椒粉 5克
• 大葱 三根根
• 淀粉 两勺
• 黄酱 一勺

京东肉饼的做法步骤

步骤 1

大葱切碎

步骤 2

肉馅两斤

步骤 3

面粉加水和成特别软的面团

步骤 4

小心点用面团把肉馅包裹住（面团很软很软小心操作）

步骤 5

放到鏊子上小心把面饼展开，整理成型，开始烙制。

步骤 6

烙制两面焦黄，基本上十分钟左右中小火，转动鏊子，慢慢烙制。

步骤 7

切开，开饭喽！

菜谱创建时间：2021-09-24 20:35:39