板栗烧鸡

作者： 斌哥私房菜

板栗成熟的季节，跟走地鸡的配搭是完美的结合！

用料

• 十三香 1勺
• 啤酒 1瓶
• 姜 5片
• 板栗 250克
• 生抽 2勺
• 白糖 半勺
• 老抽 1勺
• 葱 3根
• 蚝油 1勺
• 走地鸡鸡 半只

板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

[制作方法]

步骤 2

鸡洗干净剁成小块，葱姜切丝

步骤 3

锅里放少许油，下葱姜爆香，再加入鸡块煸至两面微黄。加入2勺生抽，1勺老抽，继续煸炒让鸡肉上色

步骤 4

倒入一大罐啤酒没过鸡肉，加入1小勺十三香，煮开后再煮5分钟，加入板栗肉继续中小火，炖煮15-20分钟

步骤 5

最后加入1勺蚝油半勺白糖搅拌均匀大火收汁即可

菜谱创建时间：2021-09-24 11:01:46