小炒虾仁

作者： 娉兰

用料

• 虾仁 500克
• 胡萝卜 1根
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 海鲜菇 1袋
• 土豆 半个

小炒虾仁的做法步骤

步骤 1

准备：虾仁、土豆、胡萝卜、海鲜菇。

步骤 2

虾仁去虾线，放1勺料酒、盐，腌15分钟。

步骤 3

土豆切片。

步骤 4

海鲜菇去根，下开水焯熟。

步骤 5

蒜片，葱花、胡萝卜片。

步骤 6

锅内放少量油，下入虾仁。

步骤 7

煎熟。

步骤 8

葱蒜爆锅，下胡萝卜翻炒。

步骤 9

下入土豆翻炒。

步骤 10

土豆炒熟后，放入海鲜菇、虾仁。

步骤 11

1勺耗油。

步骤 12

一勺生抽。

步骤 13

可根据自己口味选择是否放盐。

菜谱创建时间：2021-09-23 23:15:50