糖醋里脊

作者： 玖玖r

用料

• 猪里脊 克
• 淀粉 勺
• 白糖 克
• 白胡椒粉 勺
• 番茄酱 勺
• 盐 克
• 蛋清 个
• 料酒 勺
• 油 克

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉切条。

步骤 2

蛋黄蛋清分离。

步骤 3

里脊肉装进盆里，加蛋清，白胡椒粉，盐，料酒拌匀，腌制十分钟。

步骤 4

裹一层淀粉。

步骤 5

锅中倒油，放入里脊肉煎至微焦。

步骤 6

盛出。

步骤 7

锅中倒入番茄酱加水稀释，再加一点白糖，熬至粘稠。

步骤 8

倒入里脊，翻炒，让每块肉都能裹上番茄酱。

步骤 9

盛出。

菜谱创建时间：2021-09-23 12:24:36