蒜苔炒肉

作者： 小迷糊儿

看了几个菜谱 用料有点儿复杂 所以准备自己来一个！

用料

• 蒜苔 半把
• 五花肉 100克
• 生抽 2勺
• 料酒 半勺
• 淀粉 2克
• 盐 2克

蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉半冻状态切片 切丝+生抽1勺料酒半勺2克淀粉 味一下

步骤 2

蒜苔切寸段 不粘锅少许油 翻炒1分钟断生 蒜苔看着微皱 加2克盐 盛出备用

步骤 3

不粘锅少许油 下刚才味过的五花肉 翻炒变色 煎半分钟左右至表面微焦 +生抽1勺 蒜苔翻炒均匀 出锅

菜谱创建时间：2021-09-22 21:03:44